Lidia Malinowska - strona 5

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem lub warzywami. Sprawdź, jakie ziemniaki wybrać, ile piec i jak uzyskać miękki środek oraz rumiany wierzch.

Sałatka makaronowa z kurczakiem, warzywami i lekkim sosem. Sprawdź proporcje, warianty i sposoby, by nie była sucha ani mdła.

Ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie z cebulą i marchewką. Sprawdź proporcje, pasteryzację i sposób na chrupkość.

Kiszone rzodkiewki w 3-5 dni? Poznaj prosty przepis, proporcje solanki i sposoby na chrupiącą kiszonkę bez pleśni.

Quiche ze szparagami z chrupiącym spodem i kremowym nadzieniem. Sprawdź, jak uniknąć mokrej tarty i dobrać najlepszy ser.

Jak doprawić szakszukę? Poznaj proporcje kuminu, papryki i chili oraz sposób na aromatyczny sos. Sprawdź prosty schemat na 2 porcje.

Wilgotne ciasto na jogurcie greckim z owocami. Sprawdź prosty przepis, proporcje i sposoby na puszysty środek bez zakalca.

Pieczarki na maśle bez wodnistej masy? Sprawdź proporcje, czas smażenia i dodatki, by przygotować złociste grzyby na obiad.

Sałatka z krewetkami na zimno z awokado i warzywami. Sprawdź prosty sos jogurtowo-cytrynowy, proporcje i zasady przechowywania.

Ile piec szaszłyki z piekarnika? Sprawdź temperaturę, czas dla różnych mięs i sposoby na soczyste, równomiernie dopieczone składniki.