Lidia Malinowska

Ciasto na pierogi kurczy się lub pęka? Poznaj proporcje, czas odpoczynku i sposoby korekty konsystencji. Sprawdź, jak przygotować elastyczne ciasto.

Sałatka z ciecierzycą, fetą i warzywami na szybki obiad lub lunchbox. Sprawdź, jak osuszyć ziarna i uniknąć wodnistego sosu.

Upiecz tartę ze śliwkami z kruchym, chrupiącym spodem. Sprawdź, jak osuszyć soczyste owoce i zabezpieczyć ciasto przed wilgocią.

Zrób gęsty, słodko-kwaśny keczup z cukinii i dowiedz się, jak przechowywać go bezpiecznie. Sprawdź przepis i wskazówki.

Parzenie kapusty na gołąbki nie musi trwać tyle samo w każdym przypadku. Sprawdź, kiedy zdejmować liście i jak przygotować je do zawijania.

Upiecz wilgotny chlebek bananowy z dojrzałych owoców. Poznaj proporcje, czas pieczenia i sposób sprawdzenia, czy środek jest gotowy.

Knedle z truskawkami bez pękania? Sprawdź proporcje, sposób lepienia i gotowania oraz najlepsze dodatki do miękkich, owocowych klusek.

Duszone policzki wieprzowe, miękkie mięso i gęsty sos. Sprawdź proporcje, czas duszenia oraz sposób na udany obiad.

Taro to bulwa o kremowym smaku. Sprawdź, jak bezpiecznie je ugotować, czym różni się od ziemniaka i co z niego przygotować.

Sałatka z fasolki szparagowej na 3 sposoby. Sprawdź, jak ugotować ją jędrnie, doprawić i dobrać najlepsze dodatki.