Jak podawać burratę, by zachowała kremowy środek?
Burratę podawaj w całości i natnij tuż przed jedzeniem. Poznaj dodatki, sposób podania na ciepło i zasady przechowywania z etykiety.
Najnowsze artykuły
Ciasto na pierogi, które łatwo rozwałkować i skleić
Ciasto na pierogi kurczy się lub pęka? Poznaj proporcje, czas odpoczynku i sposoby korekty konsystencji. Sprawdź, jak przygotować elastyczne ciasto.
Naleśniki z twarogiem, które nie wypuszczają farszu
Naleśniki z twarogiem, które łatwo zawinąć: sprawdź proporcje na 8 placków i dowiedz się, jak uzyskać gęsty farsz.
Konfitura z czerwonej cebuli, która nie twardnieje po ostudzeniu
Konfitura z czerwonej cebuli z miękkimi piórkami i słodko-kwaśnym sosem. Poznaj proporcje, sposób duszenia i zasady przechowywania.
Sałatka z ciecierzycą i fetą, która sprawdzi się też w lunchboxie
Sałatka z ciecierzycą, fetą i warzywami na szybki obiad lub lunchbox. Sprawdź, jak osuszyć ziarna i uniknąć wodnistego sosu.
Czy pieczarki można mrozić? Wybierz metodę do dania
Czy pieczarki można mrozić? Sprawdź, kiedy wybrać surowe, podsmażone lub parowane i jak porcjować je do zupy czy sosu.
Co na obiad z tego, co jest w lodówce? Proste pomysły
Szukasz pomysłu na obiad z tego, co masz w lodówce? Zobacz szybkie dania z patelni, zapiekanki i sezonowe połączenia warzyw, kaszy oraz jajek.
Tarta ze śliwkami z chrupiącym, kruchym spodem
Upiecz tartę ze śliwkami z kruchym, chrupiącym spodem. Sprawdź, jak osuszyć soczyste owoce i zabezpieczyć ciasto przed wilgocią.
Ogórki w musztardzie ze skórką. Jak zrobić je jędrne?
Ogórki w musztardzie ze skórką mogą pozostać jędrne. Poznaj proporcje zalewy, sposób krojenia i zasady przechowywania w lodówce.
Surówka z surowej cukinii z cytryną i koperkiem
Surówka z surowej cukinii z jogurtem i koperkiem będzie chrupiąca, jeśli sos dodasz w porę. Sprawdź przepis i dowiedz się, kiedy wyrzucić warzywo.
Co zrobić na obiad z tego, co masz w lodówce?
Szukasz pomysłu na obiad z tego, co masz w lodówce? Sprawdź, jak połączyć warzywa, białko i dodatki w szybki, sycący posiłek.
Puszyste muffinki z jogurtem, które nie opadają
Upiecz 12 puszystych muffinek z jogurtem i olejem. Sprawdź proporcje, czas pieczenia i sposób mieszania, by środek pozostał miękki.
Domowy keczup z cukinii: gęsty sos i bezpieczne przechowywanie
Zrób gęsty, słodko-kwaśny keczup z cukinii i dowiedz się, jak przechowywać go bezpiecznie. Sprawdź przepis i wskazówki.
Sałatka z kalafiora z jajkiem i ogórkiem kiszonym
Sałatka z kalafiora z jajkiem, ogórkiem kiszonym i koperkiem może być lekka i sprężysta. Sprawdź, jak ugotować różyczki i dodać sos.
Jak sparzyć kapustę na gołąbki, żeby liście nie pękały?
Parzenie kapusty na gołąbki nie musi trwać tyle samo w każdym przypadku. Sprawdź, kiedy zdejmować liście i jak przygotować je do zawijania.
Placki z cukinii, które nie rozpadają się na patelni
Placki z cukinii rozpływają się na patelni? Sprawdź proporcje, sposób odciskania warzywa i smażenia, by zachowały kształt. Zobacz przepis.
Chlebek bananowy, który nie wychodzi zakalcowaty
Upiecz wilgotny chlebek bananowy z dojrzałych owoców. Poznaj proporcje, czas pieczenia i sposób sprawdzenia, czy środek jest gotowy.
Tort bezowy z malinami - chrupiąca beza i stabilny krem
Tort bezowy z malinami, mascarpone i chrupiącą bezą. Sprawdź proporcje, pieczenie, składanie i sposoby na uniknięcie błędów.
Konfitura z brzoskwiń, która zachowuje smak lata
Konfitura z brzoskwiń z kawałkami owoców: proporcje, test gęstości, pasteryzacja i przechowywanie. Sprawdź sprawdzony przepis!
Knedle z truskawkami, które nie pękają podczas gotowania
Knedle z truskawkami bez pękania? Sprawdź proporcje, sposób lepienia i gotowania oraz najlepsze dodatki do miękkich, owocowych klusek.
Duszone policzki wieprzowe w gęstym sosie
Duszone policzki wieprzowe, miękkie mięso i gęsty sos. Sprawdź proporcje, czas duszenia oraz sposób na udany obiad.
Kruche ciastka z marmoladą, które nie wypływają na blasze
Kruche ciastka z marmoladą bez wypływającego nadzienia. Sprawdź proporcje, formowanie i pieczenie krok po kroku.
Sałatka gyros w słoikach na zimę - jak zrobić ją bezpiecznie?
Sałatka gyros w słoikach na zimę lub do lodówki? Poznaj zalewę, pasteryzację i zasady bezpiecznego przechowywania. Sprawdź przepis!
Czy moczyć ogórki przed kiszeniem? Poznaj najlepszy czas
Czy moczyć ogórki przed kiszeniem? Sprawdź, ile trwa kąpiel w zimnej wodzie i co decyduje o chrupkości kiszonki.
Fettuccine Alfredo bez grudek. Klasyczny sos krok po kroku
Fettuccine Alfredo w 20 minut? Sprawdź klasyczny sos z masła, parmezanu i wody z makaronu oraz sposób na gładką konsystencję bez grudek.
Sałatka z grillowanych warzyw - prosty sposób na pełne danie
Sałatka z grillowanych warzyw: poznaj najlepsze składniki, czasy grillowania i dressing. Sprawdź, jak zrobić z niej sycące danie.
Taro - co to jest i jak je bezpiecznie przygotować?
Taro to bulwa o kremowym smaku. Sprawdź, jak bezpiecznie je ugotować, czym różni się od ziemniaka i co z niego przygotować.
