Lidia Malinowska - strona 2

Wiśnie zasypane cukrem bez utraty jędrności. Sprawdź proporcje, pasteryzację, przechowywanie i pomysły na zimowe desery.

Pesto z bazylii na zimę: sprawdzony przepis, mrożenie w porcjach i zasady przechowywania. Zachowaj świeży smak lata!

Jaka mąka do kruchego ciasta jest najlepsza? Sprawdź typy 450 i 500, krupczatkę oraz zasady na delikatny, sypki spód.

Sałatka z soczewicy bez papki i nudy? Sprawdź, jak ją ugotować, dobrać dodatki i zrobić wyrazisty dressing. Poznaj prosty przepis na 4 porcje.

Papryka marynowana chrupka i aromatyczna. Sprawdź proporcje zalewy, zasady pasteryzacji i sposoby oceny jakości słoików.

Ciasto drożdżowe bez zakalca i przesuszenia? Sprawdź proporcje, czasy wyrastania i temperaturę pieczenia krok po kroku.

Kokosanki z mąki kokosowej: sprawdzony przepis, proporcje i sposoby na suchą masę lub twarde ciastka. Sprawdź, jak je upiec.

Makaron z cukinii z kurczakiem w 25 minut. Sprawdź, jak zachować sprężystość cukinii i uniknąć wodnistego sosu.

Przepis na tort czekoladowy z wiśniami, wilgotnym biszkoptem i kremem mascarpone. Sprawdź proporcje, frużelinę i sposób na stabilne warstwy.

Jaka sałatka do steka? Sprawdź lekkie i sycące dodatki, szybkie dressingi oraz zasady łączenia warzyw z różnymi rodzajami wołowiny.