Paulina Witkowska - strona 2

Sałatka z sosem musztardowo miodowym: sprawdź proporcje, dodatki i warianty z kurczakiem lub fetą. Przygotuj ją w 15 minut!

Owoce śliwy wiśniowej: sprawdź, jak rozpoznać dojrzałe ałycze i zrobić z nich dżem, kompot, sos lub nalewkę.

Jak umyć kurki z piasku, nie tracąc aromatu? Poznaj skuteczne metody czyszczenia, płukania i osuszania grzybów.

Sałatka z orzechami włoskimi, rukolą i gruszką: prosty przepis, dressing i 3 warianty. Sprawdź, jak zachować chrupkość liści.

Z czego jest cielęcina, czym różni się od wołowiny i które kawałki wybrać? Sprawdź, jak przygotować ją, by była delikatna i soczysta.

Sprawdź, jakie przyprawy do żeberek wybrać, poznaj proporcje rubu i marynaty oraz dowiedz się, jak uzyskać kruche, aromatyczne mięso.

Ciasto z morelami bez zakalca? Sprawdź sprawdzony przepis, wskazówki dla świeżych, mrożonych i puszkowanych owoców oraz chrupiącą kruszonkę.

Na czym smażyć kotlety mielone? Sprawdź, kiedy wybrać olej, smalec lub masło klarowane, by uzyskać soczysty środek i rumianą skórkę.

Masz niedopieczoną bezę? Sprawdź, jak rozpoznać surowe białko, kiedy ją dosuszyć i komu lepiej jej nie podawać.

Sałatka z brokułem i fetą: poznaj prosty sos, chrupiące dodatki i sposób na jędrny brokuł. Sprawdź przepis na lunch lub kolację.